close
دانلود آهنگ جدید
تِرشَـــــــک ( غذای کُردی(.کرد پاتوق

دنیای فیلم و سریال

تِرشَـــــــک ( غذای کُردی(.کرد پاتوق

کانال تلگرام ما ما را از طریق کانال دنبال کنید.
امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
یکشنبه 24 آذر 1398
آهنگ یاس بغض یعنی
پخش آنلاین DOWNLOAD بازدید : 999 مشاهده
00:00
00:00
خرید پستی 11 فیلم های حمه مهابادی
خرید پستی 11 فیلم های حمه مهابادی
خرید فلش San disk 16GB همراه با پرکردن کارتون های کوردی
خرید فلش San disk 16GB همراه با پرکردن کارتون های کوردی
 دانلود گعده جدید طاهیر رحمانپور 2019
دانلود گعده جدید طاهیر رحمانپور 2019
 گعده جدید برهم شمامی و دیار علی 2019
گعده جدید برهم شمامی و دیار علی 2019
 دانلود گعده جدید آوات بوکانی ((دانیشتنی احمد میرخان)) 2019
دانلود گعده جدید آوات بوکانی ((دانیشتنی احمد میرخان)) 2019
دانلود آهنگ شاد از آیت احمدنژاد
دانلود آهنگ شاد از آیت احمدنژاد
دانلود آهنگ جدید حمه زیرک ((یاره که م)) 2019
دانلود آهنگ جدید حمه زیرک ((یاره که م)) 2019
 دانلود آهنگ بیره‌و بیره‌و از کاوه خلیلی
دانلود آهنگ بیره‌و بیره‌و از کاوه خلیلی
دانلود آهنگ دلم تنگه از رزگار قادری
دانلود آهنگ دلم تنگه از رزگار قادری
دانلود آهنگ هیج از آرام سردار
دانلود آهنگ هیج از آرام سردار
آپلود عکس

تِرشَـــــــک ( غذای کُردی(

تِرشَـــــــک ( غذای کُردی(

مواد لازم :
برنج: 100 گرم
نخود: 50 گرم
بلغور: 150 گرم
پیاز خرد شده: 1 عدد
گوشت گوسفندی: 300 گرم
گوشت چرخ کرده: 150 گرم
جعفری: 50 گرم
کرفس و برگ چغندر: 100 گرم
گوجه فرنگی: 1 عدد
رب گوجه فرنگی: 1 قاشق
نمک؛ فلفل؛ زردچوبه، روغن: به میزان لازم
آرد سفید: به میزان لازم
طرز تهیه:
برنج را کته کنید و قبل از دم کشیدن زیر آن را خاموش کنید تا سرد شود؛ بلغور و نخود را خیس کرده و اجازه بدهید تا یک ساعت خیس بخورد. نصف پیاز را خرد کرده با گوشت گوسفندی خرده شده سرخ کنید وقتی گوشت خوب تفت داده شد نخود را به آن اضافه کنید یک لیوان آب به نخود و گوشت اضافه کنید و مهلت بدهید تا خوب بپزد؛ باقیمانده پیاز را نیز خرد کرده و همراه با گوشت چرخ کرده سرخ کنید. نمک؛ فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید کمی آب بریزید و درب ظرف را بگذارید تا گوشت بپزد و آب آن خشک شود جعفری را به آن اضافه کنید کمی تفت دهید سپس آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا خنک شود؛ برنج و بلغور را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا بلغور نیز خرد شود و کاملا با برنج مخلوط شود سپس کمی آرد سفید اضافه کنید تا حالت چسبندگی پیدا کند؛ از این مواد به اندازه یک نازنگی برداشته و وسط آن را یا مایه گوشت چرخ کرده وجعفری پر کنید و آن را بسته و گرد کنید بعد که تمام برنج و بلغور ها را پر کردید تمام مواد؛ کرفس و برگ چغندر خرد شده را داخل قابلمه گوشت و نخود بریزید و کوفته های درست شده را داخل مواد بگذارید تا کاملا با بقیه مواد بپزد؛ گوجه فرنگی را پوره کنید و همراه با رب گوجه فرنگی مخلوط کنید و در انتها به مواد اضافه کنید بعد از ده دقیقه غذا برای سرو کردن حاضر است.
  • تاریخ : پنجشنبه 06 آذر 1393
  • موضوع :
  • بازدید : 157 views
  • نظرات : نظر
دیدگاه کاربران
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی


تبلیغات بنری

محل تبلیغات شما

دسته بندی

نویسندگان

تبادل لینک هوشمند

درخواست آهنگ مجاز

آهنگ مورد نیاز خود را درخواست کنید.

تبلیغات بنری
محل تبلیغات شما محل تبلیغات شما
مطالب
آمار سایت
  • تعداد مطالب 2950
  • تعداد دیدگاه ها 558
  • تعداد کاربران انلاین 4
  • تعداد اعضای سایت 358
  • بازدید امروز 10
  • بازدید دیروز 702
  • بازدید کل 3,087,173
چت باکس
    ارشيو پيغام کوتاه   
     
کدهای اختصاصی
    پرتال تفریحی خبری کُردپاتوق . چت روم کردپاتوق . فیلم موزیک مستند
جدیدترین ها
تبلیغات متنی
هایپرتمپ

دانلود جدیدترین قالب های روز دنیا

www.hypertemp.ir
دانلود فیلم ایرانی جدید

پلان فیلم دنیای فیلم و سریال

Www.PelanFiLm.Com
تبلیغات متنی شما

محل تبلیغات متنی

kordpatog
تبلیغات متنی شما

محل تبلیغات متنی شما

kordpatog